2024年1月22日月曜日

1年生 食育の学習

 今日は、1年生が食育の学習をしました。飯南給食センターの森栄養教諭に「食べ物のパワー」について教えていただきました。学校の食教育の中では、食べ物の分類を「赤・黄・緑」と色分けをして教えます。今日は、1年生にもわかりやすく「もりもりパワー(黄:ごはん、ん、パン、麺等)」「ぐんぐんパワー(赤:肉、魚等)」「いきいきパワー(緑:やさい、果物等)」に分類して教えていただきました。インスタント食品の中にも、ちょっと意識して3つの食品を入れるとバランスも良くなると教わりました。







さくらもちを作ったよ!!

 5年生が、栄養教諭の先生に教えてもらって、桜餅づくりにチャレンジしました。材料をはかったり、生地を作ったり、生地を焼いたり、葉っぱを準備したり、あんこを丸めて包んだり…桜餅は関西風と関東風の2種類作りました。本格的な桜餅ができあがりました!!家でも作ってみよう!!