2024年1月18日木曜日

堂山カフェ開店!

 今日は、CSの方々が中心となってカフェ☕を開いてもらいました。名付けて「堂山Cafe」。これは、年に一度堂山ブックスにみえた方や来校された方にコーヒーをふるまってくださいます。そのコーヒーは本格的にCSの太田さんが自家焙煎した豆をミルで挽いて作ります。ホールは、コーヒーの香りが漂い、心も温まる喫茶店。来校された地域の方も喜んでいただきました。子どもたちのためにと、とっとき味噌の味噌汁もふるまっていただきました。今回は、能登半島地震で被災された方々のためにチャリティー募金をさせていただきました。大変嬉しいことに、このことに賛同いただいたCS会長や太田さんからもチャリティー商品が届けられました。














3年生 菌床キノコ培養センターの見学

 3年生が、菌床キノコ培養センターの見学に行きました。松阪飯南森林組合がシイタケ菌床の製造販売を行っている施設です。「みえの安心食材」の認定もうけている菌床キノコがどのように作れているのか、見学にいきました。様々な自然由来のものを混ぜ合わせてつくった培地を殺菌管理し、いろんな種類...