2025年9月17日水曜日

ライスセンター見学!!

 稲刈りの後、ナガイライスセンターの見学もさせていただきました。自分たちの刈った米が、稲刈りの後、どのようになるのか教えていただきました。ライスセンターには大きな機械がたくさんあって、今の時期、とても忙しいそうです。乾燥したり、もみ殻をとったり、選別したり、袋詰めしたり・・・する様子を見せてもらいました。重い米袋を軽く持ち上げる機械も体験させてもらいました。私たちは、田植えと稲刈りだけ体験させてもらいましたが、米を作る仕事にはいろいろな作業や苦労があることもわかりました。来月には、収穫したもち米で餅つきをする予定です。楽しみですね。






自分たちで作った豆腐の味は?!

 3年生の子どもたちは、国語の授業で「すがたをかえる大豆」のお話を学習しています。今日は、栄養教諭の先生に来てもらって、お話に出てくる大豆が姿を変えたものの一つ、豆腐を作りました。材料は、豆乳とにがりです。豆乳を火にかけ、温度をはかりながらかき混ぜて温めます。そして、にがりを入れ...