今日は5年生の子どもたちが、6月に田植えをした田で稲刈り体験をしました。はじめに鎌の使い方を教えてもらって、みんなで鎌を使って刈り始めました。途中からはコンバインでの稲刈りの様子も見せてもらいました。昔ながらの手作業は、きっとたいへんだったことでしょう。とても暑い日でしたが、ナガイライスセンターの方々に、いろいろと教えてもらったり、助けてもらったりして、無事もち米を収穫することができました。
3年生の子どもたちは、国語の授業で「すがたをかえる大豆」のお話を学習しています。今日は、栄養教諭の先生に来てもらって、お話に出てくる大豆が姿を変えたものの一つ、豆腐を作りました。材料は、豆乳とにがりです。豆乳を火にかけ、温度をはかりながらかき混ぜて温めます。そして、にがりを入れ...