6月16日(水)に、チャレンジで「とっときみそ工房」の見学に行きました。工房では、みそができるまでの作業内容について説明していただいたり、みそが製品になるまでの変化の様子を見せていただいたりしました。いろいろな工夫を知ることができ、とても有意義な学習になりました。
今日、5年生の家庭科で耐熱鍋を使って、ご飯を炊く実習をしていました。1合のお米に対し水をいれ、ご飯が炊きあがっていく様子を観察しながら、実習をしていました。半透明の耐熱鍋なので、炊きあがっていく様子がよくわかります。だんだんと水分がなくなり、炊きあがりの白ごはん、そしてちょっぴ...