2025年1月27日月曜日

6年生食育~お弁当のおかずを作ろう~

 食育の学習で、お弁当に入れるおかずを班で協力して作りました。メニューは、「卵のホイル焼き」と「にんじんシリシリ」でした。卵にかいわれ大根やトマト、マヨネーズを入れ、形になる前ぐらいまで焼きます。その後、ホイルに入れ、チーズをぱらぱらっとしてオーブンへ。「にんじんシリシリ」は、ニンジンをごま油で炒めて、そこへシーチキン、ゴマ、鰹節をまぜ合わせます。だし醤油で味をととのえて完成。6年生なので、手際もよくあっという間に作ることができました。














かぼちゃでコロッケづくり!!

 収穫の秋です。5年生は、理科で育てて観察したかぼちゃを使って、コロッケを作っていました。理科ですが、調理実習です。かぼちゃを電子レンジで柔らかくして、つぶしました。なかなか固いかぼちゃのようで、苦労していました。油で揚げるのは、先生がして、その他の作業を子どもたちが頑張っていま...