本日(6/9)、飯南学校給食センターの森先生に来ていただき、1年生が食育の授業を受けました。今回の授業は、飯南学校給食センターで給食を作っている様子を映像で見せていただき、働いている人や調理員さんが使っている道具について教えていただきました。また、調理員さんたちが子どもたちの成長のために、安全に気をつけながら毎日給食を作っていることもわかりました。調理に実際に使っている道具を持たせていただき、大きさや重さを体験することができました。とてもいい時間になりました。
今日、5年生の家庭科で耐熱鍋を使って、ご飯を炊く実習をしていました。1合のお米に対し水をいれ、ご飯が炊きあがっていく様子を観察しながら、実習をしていました。半透明の耐熱鍋なので、炊きあがっていく様子がよくわかります。だんだんと水分がなくなり、炊きあがりの白ごはん、そしてちょっぴ...