６年生の子どもたちが、地元のすし屋、すし孝さんに教えてもらって、だし巻きづくりにチャレンジしました。最初、キュウリや大根を切る技を見せてもらいました。素早く、美しく切る技に、子どもたちからは驚きの声が…次にだし巻きをつくる様子を見せてもらいました。家にある玉子焼き器とは違って、大きくて重い玉子焼き器で焼く様子を見せてもらいました。あっという間に、きれいでおいしそうなだし巻き卵が出来上がりました。すし孝さんからは「何事にも失敗を恐れずチャレンジしてほしい！」というお話もしていただき、その後、一人ひとり、マンツーマンで教えてもらいながら、だし巻きづくりにチャレンジしました。きれいに焼けた子もいれば、形が崩れてしまった子もいましたが、自分で作っただし巻きはおいしかったことでしょう。家でもチャレンジする子、いるでしょうか？
