2023年11月30日木曜日

3年生 大豆のへんしん!

 今日は、栄養教諭の森さん(飯南給食センター)に「大豆」が豆腐にかわる過程や作り方を教わりました。まずはおぼろ豆腐。お豆腐屋さんの豆乳ににがりを入れ、ゆっくりとかき混ぜます。その時の温度調節も大事。初めてガスコンロを使う子もいて、ちょっとドキドキした様子。混ぜ終わったものは、しばらく冷やしました。その間に、ホットプレートを使って湯葉も作っていただき、高級湯葉!?の試食会をしました。おぼろ豆腐も湯葉も、その味に好き嫌いは分かれましたが、大豆本来の味をしっかりと味わうことができました。この味を気に入った子どもたちは、おかわりもしていました。お片付けもしっかりできました。













地区水泳はじめました!!

 6年ぶりの地区水泳の初日です。朝早くから、管理員、監視員の保護者の方々が準備や打ち合わせをしてくれていました。9時開始でしたが、子どもたちもワクワクしてか(?)早くからきている子もいました。絶好のプール日和で、宮前小のプールは冷たい川の水ですが、みんな気持ちよさそうに泳いでいま...