2年生が、栄養教諭の先生に来ていただいて、食育の学習をしていました。今日のめあては「3つのえいようパワーをおぼえよう」です。食べ物は、体の中での働きによって、赤・黄・緑の3つにわけることができます。子どもたちは、カードを使って、3つの栄養パワーを覚えていました。主に、肉や魚は赤、ごはんやパンは黄、野菜は緑 ですが、ふだんから赤・黄・緑の食べ物をバランスよく食べていますか?
3年生の子どもたちは、国語の授業で「すがたをかえる大豆」のお話を学習しています。今日は、栄養教諭の先生に来てもらって、お話に出てくる大豆が姿を変えたものの一つ、豆腐を作りました。材料は、豆乳とにがりです。豆乳を火にかけ、温度をはかりながらかき混ぜて温めます。そして、にがりを入れ...